Wrongelolie deegkonijntjes

35 Minuten
Mittel
17.12.2024
Quark-Öl-Teig Hasen
  • Dessert
  • Vegetarisch
Quark-Öl-Teig Hasen
  • Dessert
  • Vegetarisch

Die Osterzeit ist eine wunderbare Zeit, um in der Küche kreativ zu werden und Osterleckereien zu kreieren. In diesem Rezept werden wir Quark Osterhasen backen - eine süße und leckere Ergänzung in jedem Osterkorb.

Zutaten

2 Portionen
  • 300 g
    Meel
  • 50 g
    Suiker
  • 1 Pak
    Vanillesuiker
  • 1 Pak
    Bakpoeder
  • 1
    Eieren
  • 125 g
    Vetarme kwark
  • 50 ml
    Melk
  • 50 ml
    Oliën
  • 1
    Eigeel
  • Een beetje melk om te bedekken

Benötigte Küchenutensilien

Kom
Lepel
Roerder
Bakpapier
Bakplaat
Oven

Zubereitung

Bereiding: 5 min.
Bereiding: 30 min.
Totale tijd: 35 min.
  • 1

    Meng de bloem, suiker, vanillesuiker en bakpoeder in een kom

  • 2

    Meng in een aparte kom het ei, de magere kwark, melk en olie.

  • 3

    Voeg dan het natte mengsel toe aan het droge mengsel en meng goed tot je een glad deeg hebt.

  • 4

    Leg het deeg op een met bloem bestoven werkvlak en verdeel het in kleine porties

  • 5

    Vorm van elke portie een rolletje en vervolgens een konijntje

  • 6

    Klop nu de eierdooier met een beetje melk en bestrijk de konijntjes ermee

  • 7

    Leg de konijntjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze ongeveer 15-20 minuten in de oven op 180°C tot ze een goudbruine kleur hebben.

  • 8

    Haal de konijntjes uit de oven en laat ze afkoelen 

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
283,4 kcal
Kohlenhydrate
44,2 g
Fett
7,9 g
Protein
8 g

Rezeptempfehlungen

Terug naar de blog