Name: High Protein Erdbeer Tiramisu
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Regional
Ingredients: 250 g Skyr; 100 g Proteinpudding; 500 g Erdbeeren; 1 Limette; 2-3 TL Erythrit; 200 g Löffelbiskuit ohne Zucker; Vanilleextrakt; 1 Prise Salz

Dieses High Protein Erdbeer Tiramisu ist der perfekte Sommer-Nachtisch für alle, die sich bewusst ernähren wollen – ganz ohne Verzicht! Mit fruchtigen Erdbeeren, cremigem Skyr und proteinreichem Pudding ist es nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein leckerer Beitrag zu deiner Fitnessroutine. Schnell gemacht, super leicht und einfach unwiderstehlich!

Ingrediënten

2 Porties

250 g
Skyr
100 g
Eiwitpudding
500 g
Aardbeien
1
Kalk
8 g
Erytritol
200 g
Ladyfingers
Vanille-extract
1 Snuifje
Zout

Benodigde keukenspullen

Snijplank

Staafmixer

Kookpot

Kom

Braadpan

Bereiding

Bereidingstijd: 5 min.

Bereidingstijd: 10 min.

Totale tijd: ongeveer 105 min.

1

Was eerst de aardbeien, snijd 100 g aardbeien in kleine stukjes en kook in een klein steelpannetje met een eetlepel erythritol en een scheutje water en pureer met een staafmixer.
2

Doe nu de skyr samen met de eiwitrijke vanillepudding en het vanille-extract in een kom en mix goed met een handmixer.
3

Snijd vervolgens de aardbeien in kleine stukjes en zet apart.
4

Leg nu de biscuitvingers in een ovenschaal en besprenkel met de gepureerde aardbeien, verdeel de skyr vanillepudding erover en versier met de aardbeien.
5

Bedek tot slot met de rest van de gepureerde aardbeien en zet ongeveer 1-2 uur in de koelkast.
6

Laat het goed smaken!

Voedingswaarden

Per portie

182 kcal

23 g

3 g

17 g

Receptvideo

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

Receptaanbevelingen

Chocoladesoufflé met slechts 2 ingrediënten

Eiwitrijke hamburger

Zoete aardappel taco proteïne bowl

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Eiwitrijke aardbeientiramisu

Ingrediënten

Benodigde keukenspullen

Bereiding

Voedingswaarden

Receptvideo

Chocoladesoufflé met slechts 2 ingrediënten

Eiwitrijke hamburger

Zoete aardappel taco proteïne bowl

Andere aanbevelingen

Koolhydraatarme voorjaarshapjes

Energie-Eiwitballen

Chia pudding met bramen