Geplette wortelen

Du hast bestimmt schon von dem neuesten Trend in der vegetarischen Küche gehört: Smashed Carrots! Dieses einfache, aber raffinierte Rezept ist eine köstliche und kreative Art, Karotten zuzubereiten. Fühle Dich frei, mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten zu experimentieren und Deine eigene Variante von Smashed Carrots zu kreieren. Wir sind uns sicher, dass Du genau so begeistert sein wirst wie wir!

Ingrediënten

2 Porties

Wortel
Olie
Paprika
Zout
Peper
Oregano

Benodigde keukenspullen

Kookpot

Zeef

Bakplaat

Vork

Oven

Bereiding

Bereiding: 2 min.

Bereiding: 15-20 min.

Totale tijd: 55-60 min.

1

Doe de wortelen in een grote pan en bedek ze met water. Breng de pan aan de kook en laat op een middelhoog vuur in ongeveer 10-12 minuten zachtjes koken.
2

Giet de wortelen af in een zeef en laat uitlekken
3

Leg de wortelen op de bakplaat en prak ze met een vork of aardappelstamper
4

Voeg de olie en kruiden toe en meng goed
5

Bak 30 minuten in de oven op 200°C tot ze goudbruin zijn
6

Serveer en geniet!

Voedingswaarden

Per portie

57 kcal

13 g

2 g

Receptvideo

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von LiveFresh (@livefreshjuice)

Receptaanbevelingen

Salade met zonnestralen

Aardappelpannenkoeken van alleen aardappelen

Feldsalat mit Himbeerdressing, Feta & Pekannüssen

Veldsla met frambozendressing, feta & pecannoten

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.