Name: Gebrannte Mandeln
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 1
Cuisine: Orient
Ingredients: 200g Mandeln; 100g Zucker; 100ml Wasser; 1 Pck. Vanillezucker; ½ TL Zimt; ½ TL Meersalz

Unsere gebrannten Mandeln kannst Du ganz einfach selber machen. Wir zeigen Dir, wie Du sie zubereiten kannst, damit sie so schmecken wie von der Kirmes oder sogar noch besser! Das musst du unbedingt ausprobieren!

Zutaten

2 Portionen

200 g
Amandelen
100 g
Suiker
100 ml
Water
1 Pak
Vanillesuiker
0.5 TL
Zeezout
0.5 TL
Kaneel

Benötigte Küchenutensilien

Pan

Lepel

Bakplaat

Vork

Zubereitung

Bereiding: 15 min.

Bereiding: 30 min.

Totale tijd: 45 min.

1

Doe eerst de suiker, vanillesuiker, kaneel en zeezout samen in een pan en meng een beetje.
2

Voeg nu het water toe en breng het aan de kook zonder te roeren.
3

Voeg dan de amandelen toe en blijf op hoog vuur koken, onder voortdurend roeren, tot het water verdampt is en de suiker droog is.
4

Verlaag nu de temperatuur een beetje en blijf roeren tot de suiker een beetje begint te smelten en de amandelen een beetje glanzen.
5

Giet de amandelen ten slotte op een bakplaat, trek ze uit elkaar met twee vorken en laat ze afkoelen.

Naehrwerte

Pro Portion

582 kcal

41 g

38 g

15 g

Rezeptvideo

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von LiveFresh (@livefreshjuice)

Rezeptempfehlungen

Vegan salade van kikkererwten en wortel

Veganistische hanuta

Vegan citroenrisotto

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Andere Empfehlungen

Geroosterde amandelen

Zutaten

Benötigte Küchenutensilien

Zubereitung

Naehrwerte

Rezeptvideo

Vegan salade van kikkererwten en wortel

Veganistische hanuta

Vegan citroenrisotto

Vegan salade van kikkererwten en wortel

Veganistische hanuta

Vegan citroenrisotto