Vegan tagliatelle met tomaten, olijven en rucola

Lust auf leckere, gesunde Nudeln? Wir haben vegane Tagliatelle mit Tomaten, getrockneten Tomaten, Oliven und Rucola für Dich. Außerdem eignet sich diese warme Mahlzeit optimal für Deine Vor- und Nachbereitung von Deiner Saftkur. Erfahre hier welche Zutaten Du dafür brauchst und wie Du das Rezept mit wenigen Handgriffen zubereiten kannst. Unten im Blogbeitrag findest Du das passende Rezeptvideo mit unserem Michi. Michi meint: "Super schnell, einfach lecker" - mehr ist dazu nicht zu sagen. Auf geht's!

Zutaten

2 Portionen

300 g
Tagliatelle
2
Knoflookteentjes
4
Tomaten
1 Handvol
Olijven
1 Handvol
Rucola
1 Handvol
Tomaten
Olijfolie
Zout & peper

Benötigte Küchenutensilien

Kookpot

Snijplank

Messen

Pan

Zubereitung

1

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking
2

Pel en hak ondertussen de knoflook en hak de zongedroogde tomaten, verse tomaten en olijven fijn
3

De raket wassen
4

Giet de pasta af wanneer deze beetgaar is
5

Verhit wat olijfolie in een pan
6

Fruit de gehakte knoflook kort
7

Voeg de zongedroogde tomaten, verse tomaten en olijven toe en bak alles
8

Voeg de pasta toe aan de pan
9

Breng op smaak met zout en peper en roer de rucola erdoor
10

Om af te maken: serveer en geniet!

Naehrwerte

Pro Portion

703 kcal

101,2 g

30 g

18,4 g

Rezeptvideo

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von LiveFresh (@livefreshjuice)

Rezeptempfehlungen

Veganistische rijstpan met champignons

Vegane Reisnudeln mit Gemüse und scharfer Erdnusssauce

Veganistische rijstnoedels met groenten en pittige pindasaus

LiveFresh herfstrecepten

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Andere Empfehlungen