Pasta met groenten

Du hast mal wieder Lust auf ein gesundes und dennoch nahrhaftes Gericht? Dann solltest Du unbedingt unsere leckere Gemüsepasta ausprobieren! Mit frischer Paprika, Zucchini und Brokkoli hast Du Dir im Nu eine schnelle Mahlzeit zubereitet.

Zutaten

2 Portionen

Pastanoedels (koolhydraatarm)
Courgettes
Champignons
Paprika
Knoflookteentjes
Sjalotten
Pijnboompitten
Olijfolie
Parmezaanse kaas
Crème

Benötigte Küchenutensilien

Kookpot

Snijplank

Messen

Pan

Lepel

Zubereitung

Bereiding: 2 min.

Bereiding: 15 min.

Totale tijd: 17 min.

1

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking
2

Was nu de groenten en snijd ze in hapklare stukken
3

Bak vervolgens de groenten in een hete pan onder voortdurend roeren, blus af met een beetje room en laat nog eens 10 minuten sudderen.
4

Bak tegelijkertijd de pijnboompitten in een aparte pan goudbruin
5

Serveer de groenten met de pasta op een bord en werk af met de pijnboompitten en verse Parmezaanse kaas
6

Eet smakelijk!

Naehrwerte

Pro Portion

207 kcal

9,6 g

12,9 g

7,9 g

Rezeptvideo

@daskochduolivefresh Gemüsepasta! 🔥 #gemüsepasta #pasta #pastarecipe #pastatiktok ♬ Friesenjung - Joost & Ski Aggu

Rezeptempfehlungen

Courgette feta pakketjes

Gegratineerde schapenkaas met kerstomaatjes

Koolhydraatarme, eiwitrijke Aziatische pan

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Andere Empfehlungen