De voor- en nadelen van groene thee

Q: Wie oft am Tag sollte man grünen Tee trinken?

Zwei- bis viermal am Tag ist ein guter Rahmen. Behalte die gesamte Koffeinmenge aus allen Getränken im Blick.

Kurz gesagt: Für die meisten gesunden Erwachsenen sind 2 bis 4 Tassen grüner Tee am Tag gut verträglich. Wichtig ist das Koffein: Zusammen mit Kaffee, Cola oder Energydrinks sollten es nicht mehr als etwa 400 mg am Tag sein, in Schwangerschaft und Stillzeit höchstens 200 mg. Ungesüßt hat grüner Tee kaum Kalorien. Ein Abnehmmittel ist er aber nicht.

Hier erfährst Du, wie viel grüner Tee sinnvoll ist, was er beim Abnehmen leisten kann und was nicht, und wie Du ihn richtig zubereitest.

Highlights

2 bis 4 Tassen am Tag sind für gesunde Erwachsene ein guter Rahmen.
Richtwert Koffein: bis 400 mg pro Tag aus allen Quellen, in Schwangerschaft und Stillzeit bis 200 mg.
Ungesüßt hat grüner Tee nur 1 bis 2 kcal pro Tasse. Für das Abnehmen zählt die gesamte Energiebilanz.
Mit 70 bis 80 °C heißem Wasser und 2 bis 3 Minuten Ziehzeit wird er nicht bitter.

Wie viel grüner Tee am Tag?

Eine Tasse grüner Tee (etwa 200 ml) enthält je nach Sorte und Ziehzeit grob 20 bis 50 mg Koffein. Damit liegen 2 bis 4 Tassen am Tag für gesunde Erwachsene deutlich unter der Menge, die die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als unbedenklich einstuft.

Gesunde Erwachsene: 2 bis 4 Tassen am Tag sind ein guter Rahmen.
Koffein-Gesamtmenge im Blick behalten: Kaffee, Matcha, Cola und Energydrinks zählen mit. Als Richtwert gelten bis zu 400 mg Koffein pro Tag.
Schwangerschaft und Stillzeit: höchstens 200 mg Koffein pro Tag. Sprich im Zweifel mit Deiner Ärztin, Deinem Arzt oder Deiner Hebamme.
Empfindlich auf Koffein? Dann lieber weniger und nicht am späten Nachmittag oder Abend.

Hilft grüner Tee beim Abnehmen?

Ehrliche Antwort: nicht direkt. Für grünen Tee gibt es in der EU keine zugelassenen Angaben zum Abnehmen. Die Inhaltsstoffe Koffein und Catechine wie EGCG werden zwar intensiv erforscht. Ein spürbarer Effekt auf das Körpergewicht lässt sich daraus für normalen Teekonsum aber nicht ableiten.

Was grüner Tee leisten kann: Ungesüßt hat er nur rund 1 bis 2 kcal pro Tasse. Wenn Du damit Limonade, Saftschorle oder gesüßten Kaffee ersetzt, sparst Du im Alltag Kalorien. Und genau darauf kommt es beim Abnehmen an: auf Deine gesamte Energiebilanz. Wie viele Kalorien Du am Tag brauchst, erklären wir im Beitrag Wie viel Kalorien am Tag zum Abnehmen?

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Inhaltsstoffe von grünem Tee

Koffein: sorgt für die anregende Note. Deshalb trinken viele grünen Tee morgens statt Kaffee.
Catechine: vor allem Epigallocatechingallat (EGCG), ein Pflanzenstoff, der in der Ernährungsforschung viel untersucht wird.
L-Theanin: eine Aminosäure, die zum typischen, leicht süßlich-herben Geschmack beiträgt.
Gerbstoffe: machen den Tee bei zu langer Ziehzeit bitter.

Grünen Tee richtig zubereiten

Nimm etwa 1 gehäuften Teelöffel (rund 2 g) Tee pro Tasse mit 200 ml.
Lass das Wasser nach dem Kochen auf etwa 70 bis 80 °C abkühlen. Kochendes Wasser macht grünen Tee schnell bitter.
Lass den Tee 2 bis 3 Minuten ziehen. Je länger, desto herber.
Viele Sorten kannst Du zwei- bis dreimal aufgießen.

Tipps für den Alltag mit grünem Tee

Morgens statt Kaffee: Eine Tasse grüner Tee ist eine mildere Alternative zum Kaffee.
Zwischen den Mahlzeiten trinken: Die Gerbstoffe können die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln hemmen. Trink grünen Tee deshalb lieber zwischen als zu den Mahlzeiten.
Ungesüßt genießen: Zucker und Sirup machen aus einem fast kalorienfreien Getränk schnell einen Kalorienposten.
Auf Qualität achten: Bio-Tee aus klarer Herkunft ist eine gute Wahl.
Als Eistee: Kalt aufgebrüht mit etwas Zitrone und Minze ist grüner Tee im Sommer eine erfrischende Alternative zu Limo.

Nebenwirkungen bei zu viel grünem Tee

Zu viel Koffein: kann Schlafprobleme, Nervosität, Kopfschmerzen oder Herzklopfen auslösen.
Empfindlicher Magen: Auf nüchternen Magen kann grüner Tee bei manchen Übelkeit auslösen.
Medikamente: Grüner Tee kann mit einigen Medikamenten wechselwirken, etwa mit bestimmten Blutdruck- oder Blutverdünnungsmitteln. Sprich in diesem Fall mit Deiner Ärztin oder Deinem Arzt.
Grüntee-Extrakte: Hochdosierte Kapseln sind etwas anderes als Tee. Die EFSA rät bei hohen EGCG-Mengen aus Nahrungsergänzungsmitteln zur Vorsicht.

Häufige Fragen zu grünem Tee und Abnehmen

Wie viel grüner Tee am Tag zum Abnehmen?

Eine Menge, mit der Du gezielt abnimmst, gibt es nicht. 2 bis 4 Tassen ungesüßter grüner Tee am Tag sind für gesunde Erwachsene gut verträglich und eine kalorienarme Alternative zu süßen Getränken. Entscheidend für das Abnehmen bleibt Deine gesamte Kalorienbilanz.

Wie oft am Tag sollte man grünen Tee trinken?

Zwei- bis viermal am Tag ist ein guter Rahmen. Verteile die Tassen über den Vormittag und frühen Nachmittag und behalte die gesamte Koffeinmenge aus allen Getränken im Blick.

Wann ist der beste Zeitpunkt für grünen Tee?

Morgens oder am frühen Nachmittag, am besten zwischen den Mahlzeiten. Abends kann das Koffein den Schlaf stören. Vor dem Sport ist eine Tasse für viele eine angenehme Alternative zum Kaffee.

Hat grüner Tee Kalorien?

Kaum. Ungesüßt liefert eine Tasse nur rund 1 bis 2 kcal. Mit Zucker, Honig oder Milch steigt der Wert entsprechend.

Was passiert, wenn man jeden Tag grünen Tee trinkt?

Für gesunde Erwachsene sind ein paar Tassen täglich in der Regel unproblematisch. Achte auf die Koffeinmenge, trink den Tee nicht zu den Mahlzeiten, wenn Du auf Deine Eisenversorgung achten musst, und reduziere die Menge, wenn Du schlecht schläfst oder nervös wirst.

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