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Vegan cevapcici gegrilde worstjes

Einfach
16.12.2024
Vegane Cevapcici Grillwürstchen
  • Hoofdgerecht
  • Veganistisch
Vegane Cevapcici Grillwürstchen
  • Hoofdgerecht
  • Veganistisch

Inzwischen gibt es viele vegane Sorten an Grillwürstchen zu kaufen. Tatsächlich werden aber die meisten Varianten aus Soja hergestellt, das viele Menschen  nicht so gut vertragen. Wir haben deshalb ein einfaches Grundrezept für vegane Cevapcici Grillwürstchen aus Seitan für Dich erstellt. Du kannst das Grundrezept ganz nach Belieben würzen und auch für andere Rezepte weiterverwenden. Gerade nach einer Saftkur solltest Du die ersten Tage auf schwer verdauliche Lebensmittel, wie z.B. Fleisch, verzichten. Wenn Du trotzdem Lust auf leckere Grillwürstchen hast, sind unsere veganen Cevapcici Grillwürstcheneine perfekte Alternative.

Zutaten

2 Portionen
  • 250 g
    Seitanfix
  • 3 TL
    Knoflookpoeder
  • 4 theelepel
    Paprikapoeder
  • 2 TBSP.
    Gistvlokken
  • 2 TL
    Uipoeder
  • 1 TSP
    Zouten
  • 0.5 TL
    Peper
  • 4 TBSP.
    Olijfolie
  • 3 EL
    Sojasauzen
  • 4 TBSP.
    Tomatenpasta
  • 250 ml
    Water

Benötigte Küchenutensilien

Kom
Lepel
Aluminiumfolie
Bakplaat
Oven
Pan

Zubereitung

  • 1

    Meng eerst alle droge ingrediënten in een kom: Seitanfix, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, gistvlokken, paprikapoeder, zout en peper

  • 2

    Meng vervolgens alle natte ingrediënten in een andere kom: mosterd, olijfolie, sojasaus, tomatenpuree en water.

  • 3

    Meng nu alle ingrediënten en kneed goed met je handen

  • 4

    Vorm nu worstjes met je handen en wikkel ze in aluminiumfolie als kleine snoepjes

  • 5

    Spreid de worstsnoepjes uit over een bakplaat en plaats 40 minuten in de oven op 180°C ventilatormagnetron

  • 6

    De veganistische cevapcici grillworstjes zijn nu klaar voor gebruik. Je kunt ze nu grillen of bakken in een pan, bon appétit!

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
511 kcal
Kohlenhydrate
57 g
Fett
17 g
Protein
26 g

Rezeptvideo

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Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Inzwischen gibt es viele vegane Sorten an Grillwürstchen zu kaufen. Tatsächlich werden aber die meisten Varianten aus Soja hergestellt, das viele Menschen  nicht so gut vertragen. Wir haben deshalb ein einfaches Grundrezept für vegane Cevapcici Grillwürstchen aus Seitan für Dich erstellt. Du kannst das Grundrezept ganz nach Belieben würzen und auch für andere Rezepte weiterverwenden. Gerade nach einer Saftkur solltest Du die ersten Tage auf schwer verdauliche Lebensmittel, wie z.B. Fleisch, verzichten. Wenn Du trotzdem Lust auf leckere Grillwürstchen hast, sind unsere veganen Cevapcici Grillwürstcheneine perfekte Alternative.

Inhalt

Zutaten Küchenutensilien Zubereitung Naehrwerte Rezeptvideo

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