Vegan spaghetti bolognese

Spaghetti Bolognese - der Klassiker unter den Nudelgerichten! Auch in der veganen Version einfach & schnell gemacht und immer wieder super lecker. Daher wurde es auch Zeit, dass wir unser Rezept auf unserem Blog mit Dir teilen! Außerdem lässt sich die vegane Spaghetti Bolognese ideal in Deine 3, 5 oder 7 Tage Saftkur Vor- und Nachbereitung sowie in einen ausgewogenen Ernährungsalltag integrieren.

Zutaten

2 Portionen

Kikkererwten sojafettuccine
Gehakt
1
Wortelen
2
Tomaten
1
Uien
1
Knoflookteentjes
1 Kan
Tomaten
Basilicum

Benötigte Küchenutensilien

Kookpot

Snijplank

Messen

Pan

Zubereitung

Bereidingstijd: 5 min.

Bereidingstijd: 8-15 min.

Totale tijd: 20 min.

1

Kook eerst de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2

Snijd vervolgens de ui, knoflook, tomaten en wortelen fijn
3

Fruit nu kort de ui en knoflook met een beetje olijfolie in een pan, voeg het vegan gehakt toe en bak alles kort mee
4

Voeg dan de wortels en gehakte tomaten toe, roer alles goed door en laat het geheel op een laag vuur sudderen.
5

Voeg tot slot de tomaten in blik toe en breng op smaak met zout, peper en verse basilicum.
6

Serveer de pasta met de saus op een bord en geniet!

Naehrwerte

Pro Portion

219 kcal

9 g

4 g

23 g

Rezeptvideo

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von LiveFresh (@livefreshjuice)

Rezeptempfehlungen

Vegan broccoli hot wings

Veganistisch wortelspek

Veganistische overvloed

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Andere Empfehlungen