Koolhydraatarme eiwitrijke ontbijt cheesecake

32-37 Minuten
Mittel
13.12.2024
Kleiner Käsekuchen ohne Boden, mit Pfirsichspalten belegt und mit Puderzucker bestäubt, auf einem schwarzen Teller serviert.
  • Snack
  • Koolhydraatarm
  • Eiwitrijk
Kleiner Käsekuchen ohne Boden, mit Pfirsichspalten belegt und mit Puderzucker bestäubt, auf einem schwarzen Teller serviert.
  • Snack
  • Koolhydraatarm
  • Eiwitrijk

Guten Morgen, Frühstücksfreunde!Heute haben wir ein ganz besonderes Rezept für dich: einen Low Carb High Protein Frühstücks-Käsekuchen mit Skyr und unserer köstlichen LiveFresh Trinkmahlzeit Vanille. Dieser cremige Käsekuchen kombiniert die Proteinpower von Skyr mit dem verführerischen Geschmack unserer Vanille-Trinkmahlzeit – eine unschlagbare Kombination! Perfekt für alle, die gesund und fit in den Tag starten möchten, ohne dabei auf etwas Süßes verzichten zu müssen. Also, schnall dir die Schürze um und lass uns gemeinsam dieses Frühstücksmeisterwerk zaubern. So wird jeder Morgen zum Genuss!

Zutaten

2 Portionen
  • 2
    Eieren
  • 100 ml
    Melk
  • 60 ml
    Water
  • 500 g
    Skyr
  • 55 g
    LiveFresh eiwitmix vanille
  • 1 TSP
    Bakpoeder
  • 1
    Mango's
  • 2
    Kiwi's

Benötigte Küchenutensilien

Kom
Bakplaat
Handmixer
Oven
Braadpan

Zubereitung

Bereiding: 2 minuten
Voorbereiding: 10 minuten
Totale tijd: 32-37 minuten
  • 1

    Verwarm de oven voor: Verwarm eerst de oven voor op 180 °C heteluchtoven.

  • 2

    Bereid het mengsel: Doe alle ingrediënten, behalve het fruit, in een kom en mix tot je een romig mengsel hebt.

  • 3

    Bereid het fruit voor: Schil de mango en kiwi. Snijd de mango in reepjes en de kiwi in kleine blokjes.

  • 4

    Verrijk het kwarktaartmengsel: Voeg de gehakte kiwi toe aan het cheesecake mengsel en meng goed.

  • 5

    Bakken: Giet het mengsel in kleine schaaltjes en bak ongeveer 20-25 minuten.

  • 6

    Serveren: Laat om af te maken kort afkoelen en bestrooi met erythritolpoeder. Eet smakelijk!

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
188 kcal
Kohlenhydrate
9,8 g
Fett
5,2 g
Protein
24,6 g

Rezeptvideo

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