Wat is de curcuma-plant precies?
Curcuma, ook wel bekend als kurkuma, behoort tot de gemberfamilie. De plant komt oorspronkelijk uit Zuid-Azië en staat bekend om zijn felgele wortelstok - de wortel waaruit de specerij kurkuma wordt gewonnen. Maar ook als kamerplant maakt de plant een statement - met opvallende bladeren en exotische bloemen.
Kan ik Curcuma als kamerplant houden?
Ja, absoluut! Curcuma is een geweldige kamerplant die het bijzonder goed doet in lichte kamers met indirect licht. Hij brengt een tropische flair in huis en is een echte blikvanger met zijn kleurrijke bloemen.
Hoe verzorg ik de kurkumaplant goed?
Maak je geen zorgen, het is vrij gemakkelijk te verzorgen:
- Locatie: Heldere ruimte, maar geen felle middagzon
- Schenken: Gelijkmatig vochtig houden, maar voorkom wateroverlast
- Vochtigheid: Een beetje meer is welkom - regelmatig sproeien helpt
- Rustperiode: Vanaf de nazomer trekt het zich terug - minder water geven, bladeren mogen intrekken
Bloeit de Curcuma elk jaar?
Ja, met de juiste verzorging kun je je elk jaar verheugen op een bloei. Na de rustfase loopt de wortelstok in de lente weer uit - en met een beetje geduld volgt de volgende bloem.
Kan ik de Curcuma-plant buiten houden?
Ja, maar alleen bij warme temperaturen. Vanaf ongeveer 15 °C kan ze op het balkon of in de tuin - bij voorkeur in een pot. Belangrijk: beschermen tegen kou en te veel regen! In de nazomer begint de rustperiode en kan hij weer naar binnen.
Wat gebeurt er tijdens de rustfase?
De plant trekt zich terug - dit kun je zien aan het verwelken van de bladeren. Dit is volkomen normaal! Gedurende deze tijd blijft de wortelstok zich ontwikkelen. De plant kan dan in het voorjaar weer uitlopen.
Wat zit er in de wortel van kurkuma?
De wortel - de wortelstok - bevat curcumine, een natuurlijk pigment dat verantwoordelijk is voor de intens gele kleur. Curcumine wordt vaak in verband gebracht met het ondersteunen van ontstekingsprocessen* en is een populair ingrediënt in kruidenmengsels, shots en kruidenproducten.
Is kurkuma eetbaar als ik het zelf kweek?
Ja, als je de wortelstok kweekt, kun je deze later oogsten en gebruiken zoals standaard kurkuma - vers geraspt of gedroogd en gemalen. Het is belangrijk dat de plant onbespoten is en in goede grond groeit.
Heeft u producten met kurkuma?
Natuurlijk, bijvoorbeeld onze Kurkuma Power Shot met 88 mg curcumine per portie - praktisch, lekker en perfect voor onderweg. Of onze Kurkuma curry voor de keuken - natuurlijk, veelzijdig en supergemakkelijk te bereiden.