Gezondheid

Het is waar dat te veel fructose niet goed is voor onze gezondheid. Er zijn echter een paar dingen waar je rekening mee moet houden:

• Fructose is alleen een reden tot bezorgdheid als je 80g of meer per dag consumeert. Deze hoeveelheid moet over een langere periode worden geconsumeerd om schadelijk te zijn.
• Niet alle fructose is hetzelfde. De fructose in onze sappen is van natuurlijke oorsprong, omdat het uit onze groenten en fruit komt.
• Wat echter bijzonder kritiek is, is dat veel industrieel vervaardigde producten enorme hoeveelheden fructose bevatten, omdat dit de productie goedkoper maakt. Deze worden over een langere periode geconsumeerd en zo wordt de twijfelachtige hoeveelheid bereikt.
• Ons sapdieet is een kans voor je lichaam om te herstellen van de dagelijkse stress en spanningen en we raden je aan om speciale aandacht te besteden aan het vermijden van onnodige fructose in industrieel vervaardigde producten wanneer je je dieet wijzigt na het sapdieet.

Een dieet dat rijk is aan fructose kan een leververvetting in de hand werken. Het sapdieet mag geen permanent dieet zijn, maar moet maximaal 7 dagen worden uitgevoerd om de darmen te ontlasten en een gezonder voedingspatroon te introduceren. Je hoeft je tijdens deze korte periode geen zorgen te maken. Wat belangrijk is, is hoe je daarna eet.

Onze sappen bevatten van nature fructose. Diabetici krijgen meestal een aanbeveling of richtlijn van hun arts over hoeveel koolhydraten ze per dag of maaltijd mogen consumeren. Je moet deze richtlijn volgen.

We zijn helemaal eerlijk tegen je! Als je een fructoseallergie hebt, raden we onze producten echt niet aan.

Allergenen zoals appels of wortels zijn eiwitten, d.w.z. dat ze door hitte gedenatureerd en dus geïnactiveerd kunnen worden. Onze sappen worden echter niet verhit tijdens de productie en conservering. Ze worden onder druk gezet en geconserveerd. Dit proces is veel vriendelijker voor hittegevoelige stoffen zoals vitaminen. Zoals verwacht zouden de allergenen ook bewaard moeten blijven. In de praktijk melden klanten echter steeds vaker dat ze geen allergische reacties hebben ervaren op ons appelsap. De appelsoort speelt ook een doorslaggevende rol in de hoeveelheid allergenen. Oudere appelvariëteiten zijn minder allergeen dan nieuwere, oververedelde variëteiten. Dit kan nog een reden zijn waarom sommige mensen met een allergie geen symptomen hebben opgemerkt bij het consumeren van ons appelsap. Omdat allergische reacties echter sterk verschillen van persoon tot persoon, is het niet mogelijk om hier een definitieve en gestandaardiseerde uitspraak over te doen. Misschien moet je eerst voorzichtig een paar van onze sappen testen. Appel zit in veel van onze sappen.

• Met het klassieke sapdieet verbruik je iets minder dan 747 kcal per dag.
• Met het volwaardige sapdieet is dit ongeveer 1400 kcal per dag.

Let op: één calorie is niet hetzelfde als één calorie. De doorslaggevende factor is hoe de ingrediënten het lichaam beïnvloeden. Iedereen is dus anders en vooral als je snel trek hebt, is het volwaardige sapdieet een goede keuze, omdat het eiwitpoeder en de lijnzaadolie je langer vol zullen houden en het voor jou makkelijker maken om je aan het sapdieet te houden.