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Snelle groene pasta koolhydraatarm en eiwitrijk

10-15 Minuten
Mittel
23.07.2025
Schüssel mit grüner Pasta, verfeinert mit frisch geriebenem Parmesan und dekoriert mit Basilikumblättern.
  • Hoofdgerecht
  • Koolhydraatarm
  • Eiwitrijk
Schüssel mit grüner Pasta, verfeinert mit frisch geriebenem Parmesan und dekoriert mit Basilikumblättern.
  • Hoofdgerecht
  • Koolhydraatarm
  • Eiwitrijk

Hey Pasta-Liebhaber! Heute bringen wir Farbe und Frische auf deinen Teller mit unserer schnellen grünen Pasta! Mit cremigem Avocado-Erbsen-Spinat-Pesto und den proteinreichen, kohlenhydratarmen LiveFresh Fusilli zauberst du im Handumdrehen ein gesundes und leckeres Gericht. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, das nicht nur deinen Gaumen, sondern auch deinen Körper glücklich macht.

Ingrediënten

2 Porties
  • 160 g
    LiveFresh Koolhydraatarme Eiwitrijke Pasta Fusilli
  • 50 g
    Bevroren erwten
  • 50 g
    Spinazie
  • 1
    Avocado
  • 1
    Citroen
  • 1
    Kruidnagel
  • 30 ml
    Olijfolie
  • 1 TBSP.
    Hennepzaden
  • Zout
  • Peper
  • 100-150 ml
    Pastawater
  • Parmezaanse kaas

Benodigde keukenspullen

Kom
Handmixer
Kookpot
Lepel

Bereiding

Bereiding: 2 minuten
Bereiding: 8-10 minuten
Totale tijd: 10-15 minuten
  • 1

    Kook de fusilli: Kook eerst de LiveFresh fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking, waarbij je ongeveer 150 ml pastawater overhoudt.

  • 2

    Bereid de pesto: Doe ondertussen de avocado, spinazie, doperwten en citroensap in een blender en pureer goed. Voeg het pastawater toe en mix tot een romige saus.

  • 3

    Kruiden: Breng de saus op smaak met zout en peper en voeg toe aan de warme pasta. Meng goed door elkaar.

  • 4

    Dressing: Schik om af te maken de pasta op een bord en bedek met hennepzaad en Parmezaanse kaas.

Voedingswaarden

Per portie
kcal
680 kcal
Koolhydraten
36 g
Vet
25,1 g
Eiwit
69 g

Receptvideo

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Hey Pasta-Liebhaber! Heute bringen wir Farbe und Frische auf deinen Teller mit unserer schnellen grünen Pasta! Mit cremigem Avocado-Erbsen-Spinat-Pesto und den proteinreichen, kohlenhydratarmen LiveFresh Fusilli zauberst du im Handumdrehen ein gesundes und leckeres Gericht. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, das nicht nur deinen Gaumen, sondern auch deinen Körper glücklich macht.

Inhoud

Ingrediënten Benodigde keukenspullen Bereiding Voedingswaarden Receptvideo

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