Krokante tofu met zwarte sesamzaadjes en tahini-sesam-pindasaus

Inspiriert von der asiatischen Küche, präsentieren wir Dir heute unser leckeres Tofu Rezept. Mit schwarzem Sesam und Tahini-Sesam-Erdnuss Soße verfeinert, verwandelst Du den langweiligen Sojablock in nur kürzester Zeit in ein knusprig leckeres Tofu Gericht.

Zutaten

2 Portionen

400 g
Rijst
1
Broccoli
1 TBSP.
Sesamzaad
Sesamzaad
1 TBSP.
Pindakaas
3 EL
Tahini (sesamboter)
1 TBSP.
Sojasauzen
5 TBSP.
Water
1 TBSP.
Agavesiroop
1
Knoflookteentjes
1 stuk
Ginger
0.5
Citroenen
Bosuien
Pinda's

Benötigte Küchenutensilien

Kookpot

Kom

Zeef

Messen

Snijplank

Pan

Lepel

Zubereitung

Bereiding: 10 min.

Bereiding: 20 min.

Totale tijd: 30 min.

1

De eerste stap is het koken van de rijst volgens de instructies op de verpakking
2

Was de broccoli, snijd in kleine stukjes en kook ongeveer 2-3 minuten, spoel de broccoli af en zet apart
3

Snijd de tofu vervolgens in blokjes, wentel ze door het sesam- en paneermeelmengsel en bak ze in een hete pan goudbruin.
4

Meng ondertussen alle ingrediënten voor de tahini-pindasaus
5

Doe de rijst in een kom of diep bord, voeg de broccoli en sesam tofu toe en top af met de saus, pinda's en verse citroen.
6

Eet smakelijk!

Naehrwerte

Pro Portion

658 kcal

72 g

19,2 g

23,7 g

Rezeptvideo

@daskochduo Antwort auf @max33_ nicer Vorschlag! 👌🏻 #tofu #gesunderezepte #rezepte #foryou ♬ Hundred Miles - Yall & Gabriela Richardson

Rezeptempfehlungen

Gezonde Buddha Bowl

Framboos chocolade taler

Mueslireep

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Andere Empfehlungen