Name: Ofenkürbis mit Feta
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Regional
Ingredients: 1 kleiner Hokkaido Kürbis; 80 g Feta; Handvoll Walnüsse; 1 Zweig Rosmarin; 4 EL Olivenöl; 2 EL Honig; Pfeffer; Curry; Kreuzkümmel; Frische Glatte Petersilie; Naanbrot; Joghurt; Frische Petersilie; Prise Curry; Salz

Entdecke das schnelle und einfache Ofenkürbis Rezept mit Feta

Bist du auf der Suche nach einem unkomplizierten und köstlichen Gericht? Unser Ofenkürbis mit Feta ist die Antwort!

Dieses Gericht ist nicht nur leicht und schnell zubereitet, sondern auch perfekt als gesundes Hauptgericht oder als köstlicher Snack für zwischendurch. In nur 30 Minuten kannst du den aromatischen und würzigen Geschmack des gebackenen Kürbisses genießen. Probiere es gleich aus und verzaubere deinen Gaumen!

Ingrediënten

2 Porties

1
Pompoen uit Hokkaido
80 g
Feta
1 Handvol
Walnoot
1 Tak
Rozemarijn
60 ml
Olijfolie
2 TBSP.
Honing
Peper
Kerriepoeder
Komijnpoeder
Naanbrood
Yoghurt
Peterselie

Benodigde keukenspullen

Oven

Messen

Bakpapier

Bakplaat

Bereiding

Bereiding: 5 min.

Totale tijd: 35 min.

1

Bereid de oven voor: Verwarm je oven voor op 180 °C heteluchtoven.
2

Bereid de pompoen voor: Was de pompoen, verwijder de pitten en snijd hem in dunne reepjes.
3

Bakken: Verdeel de pompoen samen met de feta, walnoten en kruiden over een met bakpapier beklede bakplaat en bak alles ongeveer 25 minuten in de oven.
4

Serveren: Besmeer het naanbrood met de yoghurtdip, top af met wat van de gebakken pompoen, feta, walnoten en verse peterselie, sluit het brood en geniet van je heerlijke gerecht.

Voedingswaarden

Per portie

443,9 kcal

41,3 g

6,2 g

12,8 g

Receptvideo

@daskochduolivefresh Schnell gemacht, unglaublich lecker und so gesund. 🤩 Unser Ofengemüse ist perfekt für die kalte Jahreszeit. 🎃 #gesunderezepte #einfacherezepte #daskochduo #livefresh #ofengemüse ♬ Originalton - Das Kochduo

Receptaanbevelingen

Ein Teller mit grünen Pesto-Fusilli garniert mit gewürfeltem Feta-Käse, serviert auf einem hölzernen Tisch.

Koolhydraatarme eiwitrijke fusilli met wortelgroene pesto

Groentenpasta met gepaneerde tofu

Koolhydraatarme, eiwitrijke pastasalade

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Entdecke das schnelle und einfache Ofenkürbis Rezept mit Feta

Bist du auf der Suche nach einem unkomplizierten und köstlichen Gericht? Unser Ofenkürbis mit Feta ist die Antwort!