You are reading: Vegan summer rolls with turmeric curry
Back Next

Vegan summer rolls with turmeric curry

12 Minuten
Mittel
22.04.2025
Vegane Sommerrollen mit Kurkuma-Curry
  • Supplement
  • Main course
  • Vegan
Vegane Sommerrollen mit Kurkuma-Curry
  • Supplement
  • Main course
  • Vegan

Unsere leckeren und veganen Bowls eignen sich nicht nur für eine schnelle und gesunde Mahlzeit. Denn mit den passenden Zutaten, kannst Du Deine Kurkuma Curry Bowl ganz einfach in ein köstliches Gericht verwandeln. 

Ingredients

2 Portions
  • 1 Pack
    LiveFresh Turmeric curry bowl
  • 0.5
    Cucumber
  • 0.5
    Carrot
  • Lettuce leaves
  • Sesame
  • Rice paper
  • Sriracha sauce

Required kitchen utensils

Pan
Chopping board
Knife
Plate

Preparation

Preparation: 2 min.
Preparation: 10 min.
Total time: 12 min.
  • 1

    First prepare the turmeric curry according to the packet instructions

  • 2

    Meanwhile, wash the vegetables, cut the carrots and cucumber into strips and set aside individual lettuce leaves

  • 3

    Now fill a plate with a little water and briefly dip the rice paper into the water until it is soft

  • 4

    Then fill the rice paper with the lettuce leaves, vegetables and turmeric curry, sprinkle with sesame seeds and roll up

  • 5

    Finally, arrange on a plate and top with Sriracha sauce if desired

  • 6

    Let it taste!

Nutrition

Per portion
kcal
102kcal
Carbohydrates
16 g
Fat
4 g
Protein
11 g

Recipe video

@daskochduolivefresh Sommerrollen mit dem LiveFresh Kurkuma Curry 🥰 #gesunderezepte #healthyrecipes #rezepte #viralerezepte #schnellerezepte #einfacherezepte ♬ B.O.T.A. (Baddest Of Them All) - Eliza Rose & Interplanetary Criminal

Recipe recommendations

Burrata Avocado Pasta mit LiveFresh Fusilli

Burrata Avocado Pasta mit LiveFresh Fusilli

Chicken Caesar Pasta Salad mit LiveFresh Fusilli

Chicken Caesar Pasta Salad mit LiveFresh Fusilli

Gemüse Nudelauflauf mit LiveFresh Fusilli

Gemüse Nudelauflauf mit LiveFresh Fusilli

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Unsere leckeren und veganen Bowls eignen sich nicht nur für eine schnelle und gesunde Mahlzeit. Denn mit den passenden Zutaten, kannst Du Deine Kurkuma Curry Bowl ganz einfach in ein köstliches Gericht verwandeln. 

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

Other recommendations

Drei Szenen eines Porridge-Rezepts: Eine Person gießt Flüssigkeit in eine Schüssel, während eine andere rührt, ein Topf voller Porridge garniert mit Bananenscheiben und Blaubeeren, und eine glückliche Person bereit, eine Schüssel Porridge zu genießen.

High protein porridge

Drei unterschiedliche Szenen: Hände falten ein Quesadilla, detaillierte Ansicht von Ofenkürbis mit Feta und Nüssen, sowie zwei Personen beim Zubereiten von Mahlzeiten in einer Küche.

Baked pumpkin with feta and naan bread

Glutenfreier kalorienarmer Protein Kaiserschmarrn, serviert mit Apfelmus, in verschiedenen Zubereitungsschritten dargestellt: frisch geschnitten auf einem Teller, beim Anbraten in einer Pfanne und neben Zutaten wie Eiern und Mandelmilch.

High protein cottage cheese snack

Back to blog