Du ließt: Vegan nut nougat cream - your alternative to Nutella
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Vegan nut nougat cream - your alternative to Nutella

7 Min.
Einfach
13.12.2024
Prozess der Herstellung von vegane nuss nougat creme: Geröstete Haselnüsse in einer Pfanne, ein Schnitt durch ein Brot mit dunkler, nussiger Schokoladenaufstrich, und ein Mann präsentiert stolz eine Schüssel gerösteter Haselnüsse.
  • Snack
  • Vegan
Prozess der Herstellung von vegane nuss nougat creme: Geröstete Haselnüsse in einer Pfanne, ein Schnitt durch ein Brot mit dunkler, nussiger Schokoladenaufstrich, und ein Mann präsentiert stolz eine Schüssel gerösteter Haselnüsse.
  • Snack
  • Vegan

Bist du auf der Suche nach einem süßen, veganen Brotaufstrich, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch noch gesund ist? Dann solltest du unbedingt unsere vegane Nuss-Nougat-Creme probieren! Sie ist super einfach zuzubereiten und benötigt nur vier Zutaten. Im folgenden Rezeptvideo zeigt dir unser Koch Michi, wie du diese leckere Creme selbst herstellen kannst.

Zutaten

2 Portionen
  • 400 g
    Hazelnut kernels
  • 4 TBSP.
    Cocoa
  • 2 TBSP.
    Erythritol
  • 1 Knife tip
    Vanilla

Benötigte Küchenutensilien

Pan
Towel
High performance blender
Screw-top jar

Zubereitung

Preparation time: 2 minutes
Preparation time: 5 minutes
Total time: 7 minutes
  • 1

    Prepare the hazelnutsRoast the hazelnuts without fat in a pan and then leave them to cool. Then rub them in a towel to remove the shells.

  • 2

    Making nut butterProcess the hazelnuts in a high-performance blender to make a smooth nut butter. Make sure to use the blender intermittently to avoid overheating.

  • 3

    Refine creamAdd cocoa, erythritol and vanilla and stir to a fine creamy consistency.

  • 4

    FillingFill the nut nougat cream into a clean screw-top jar.

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
Calories: 110 kcal
Kohlenhydrate
2,3 g
Fett
9,6 g
Protein
2,8 g

Rezeptvideo

 

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

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Inhalt

Zutaten Küchenutensilien Zubereitung Naehrwerte Rezeptvideo

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