Low(er) Carb Dinkelporridge mit Birne, Zimt & Nüssen
Dieses Low(er) Carb Dinkelporridge ist die perfekte Kombination aus wärmendem Frühstück und bewusster Ernährung. Durch den reduzierten Anteil an Dinkelflocken und den ungesüßten Haferdrink ist das Rezept deutlich kohlenhydratärmer als herkömmliche Porridge-Varianten – und trotzdem wunderbar cremig. Süße Birne, aromatischer Zimt und knackige Nüsse sorgen für einen ausgewogenen Geschmack und liefern wertvolle Ballaststoffe, gesunde Fette und pflanzliches Eiweiß. Ideal für einen genussvollen Start in den Tag oder als sättigender Snack am Nachmittag.
Dieser Feldsalat mit fruchtigem Himbeerdressing ist ein echtes Highlight auf dem Teller – frisch, leicht und voller Geschmack! Die Kombination aus süß-säuerlichem Dressing, cremigem Feta, knackigen Pekannüssen und frischen Himbeeren sorgt für eine perfekte Balance aus herzhaft und fruchtig. Ideal als leichtes Mittagessen, Beilage oder Abendessen – dieser Salat bringt Farbe und Vitamine auf den Tisch und ist in wenigen Minuten zubereitet.
Skyr-Mango-Bowl mit Limette, Chiasamen & Pekannüssen
Diese Skyr-Mango-Bowl ist ein fruchtig-frischer Start in den Tag oder ein leichter Snack für zwischendurch. Der cremige Skyr bildet die Basis und liefert wertvolles Protein, während die süße Mango und die Limette für eine sommerlich-exotische Note sorgen. Knackige Pekannüsse und Chiasamen ergänzen das Ganze mit gesunden Fetten und Ballaststoffen. Schnell zubereitet, sättigend und erfrischend – perfekt, wenn du etwas Leichtes und Gesundes suchst, das trotzdem nach Genuss schmeckt.
Dieses Low-Carb Ofengemüse ist ein einfaches, gesundes und sättigendes Gericht, das perfekt in eine bewusste Ernährung passt. Durch den Mix aus Brokkoli, Zucchini und einer reduzierten Menge an Kartoffeln und Süßkartoffeln bleibt das Gericht kalorienarm und kohlenhydratreduziert – ideal für alle, die leicht essen, aber nicht auf Genuss verzichten möchten. Der Kräuterdip aus Joghurt oder Skyr sorgt für eine erfrischende Note und liefert zusätzliches Protein. Ob als Hauptgericht, Beilage oder Meal-Prep-Mahlzeit – dieses Rezept ist vielseitig und rundum ausgewogen.
Diese fruchtig-nussige Bowl ist das perfekte Frühstück oder der ideale Snack für zwischendurch. Der cremige Skyr Drink Heidelbeere sorgt für eine angenehme Frische, während Heidel-, Him- und Brombeeren für natürliche Süße und jede Menge Vitamine sorgen. Die gehackten Nüsse liefern wertvolle Fette und Proteine – so startet man voller Energie in den Tag. Ob als schnelles Frühstück, gesunder Nachmittagssnack oder leichtes Dessert – diese Bowl ist ein echtes Multitalent.
Low Carb Wraps mit Käse, Champignons & Frischgemüse
Diese Low Carb Wraps sind der perfekte Mix aus würzig, frisch und sättigend. Knusprig gebratene Wraps mit geschmolzenem Käse treffen auf buntes Frischgemüse, cremige Avocado und aromatische Champignons. Ein schnelles Gericht, das sich ideal für die Mittagspause oder ein leichtes Abendessen eignet – reich an Protein, ballaststoffarm und wunderbar flexibel, da es auch vegan zubereitet werden kann.
