Wir haben ein gesundes Müsliriegel Rezept mit verschiedenen Nüssen und ohne Zuckerzusatz für Dich. Welche Zutaten Du benötigst und wie Du die veganen Riegel selbst zubereiten kannst, erfährst Du in diesem Beitrag. Der Müsliriegel eignet sich ideal, um in Deine Saftkur Vor- und Nachbereitung eingebaut zu werden und lässt sich auch darüber hinaus in einen gesunden Ernährungsalltag integrieren.Weiter unten in diesem Beitrag findest Du das Rezeptvideo, das Dich Schritt für Schritt durch das einfache Rezept begleitet.

Zutaten

2 Portionen

150 g
Oat flakes
Coconut oil
Date syrup
20 g
Almonds
20 g
Walnuts
10 g
Cranberries
10 g
Raisins
10 g
Sunflower seeds
Cinnamon

Benötigte Küchenutensilien

Blender

Knife

Chopping board

Bar shapes

Baking tray

Oven

Zubereitung

1

Place the rolled oats, walnuts and almonds in a blender and grind the above ingredients into a flour-like mixture
2

Add the cranberries, raisins, sunflower seeds, cinnamon, date syrup and coconut oil and mix everything thoroughly
3

Chop a few walnuts into large pieces and stir them into the mixture
4

Pour the mixture into ramekins or onto a baking tray
5

Now you need to bake the muesli bars for 20 minutes at 170 °C. If you have placed the mixture on a baking tray, cut the mixture into bars after baking
6

Now you can leave the vegan bars to cool and then enjoy - bon appétit!

Naehrwerte

Pro Portion

116 kcal

13 g

5 g

4 g

Rezeptvideo

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Warum sind vegane Müsliriegel gesund?

Müsliriegel gelten als gesunder Snack für zwischendurch – vorausgesetzt sie enthalten nicht zu viel Zucker. Die enthaltenen Haferflocken, Kerne und Nüsse sind nicht nur lecker, sondern liefern auch wichtige Ballaststoffe und halten lange satt.

Wie bewahre ich selbst gemachte Müsliriegel auf?

Selbst gemachte Müsliriegel solltest Du kühl und trocken lagern – am besten in einer luftdichten Dose. So halten die Riegel bis zu einer Woche im Kühlschrank. Du kannst sie aber auch für bis zu drei Monate einfrieren und bei Bedarf aus dem Tiefkühler holen.

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

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