Low fat blueberry pancakes

Du suchst ein einfaches Rezept für super leckere Pancakes wie man sie aus den USA kennt? Dann haben wir hier genau das Richtige für Dich! In diesem Beitrag findest du eine Schritt für Schritt Anleitung für fluffige, leckere Low Fat Blaubeer Pancakes, die genauso gut schmecken wie die Originalen. Mit Puderzucker, Ahornsirup, frischen Beeren oder Sahne, Du kannst sie beliebig verzieren und anschließend genießen.

Zutaten

2 Portionen

4
Protein
1
Egg yolk
150 g
Skimmed milk yogurt
100 g
Low-fat quark
50 ml
Milk
75 g
Applesauce
50 g
Xylitol
175 g
Flour
40 g
Blueberries
2 TL
Baking powder
Pinch
Salts

Benötigte Küchenutensilien

Bowl

Stirrer

Pan

Spoon

Zubereitung

Preparation: 5 min.

Preparation: 20 min.

Total time: 25 min.

1

First, mix together all the ingredients except the flour and stir well
2

Then mix the flour and baking powder, add to the mixture and stir until smooth
3

Now beat the egg whites until stiff and fold into the batter
4

Then fry the pancakes in a Teflon pan, pour in some batter, sprinkle with blueberries and turn once
5

Serve the pancakes on a plate and decorate with agave syrup, blueberries and a little powdered sugar or other toppings of your choice
6

Enjoy your meal!

Naehrwerte

Pro Portion

220.9kcal 29.5g carbohydrates 9.5g protein 4.3g fat

29,5 g

4,3 g

9,5 g

Rezeptvideo

@daskochduolivefresh Blaubeer Pancakes 🫐 Low Fat 😍 wollt ihr das Rezept? #pancakes #blueberrypancakes #blaubeerpancakes ♬ Gimme! Gimme! Gimme!(Edit) - Scotty & Wilcox

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

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