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Fluffy skyr waffles

20-25 Minuten
Einfach
16.12.2024
Zwei Ansichten von Skyr Waffeln, großzügig mit Puderzucker bestäubt, auf einem Teller, die obere Waffel halb angeschnitten, um die luftige Textur zu zeigen.
  • Snack
  • Vegetarian
Zwei Ansichten von Skyr Waffeln, großzügig mit Puderzucker bestäubt, auf einem Teller, die obere Waffel halb angeschnitten, um die luftige Textur zu zeigen.
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  • Vegetarian

Entdecke unsere köstlichen Skyr Waffeln– die perfekte Kombination aus Tradition und moderner Ernährungswissenschaft. Diese Waffeln bereiten wir mit isländischem Skyr zu, einem Milchprodukt, das für seinen hohen Proteingehalt und niedrigen Fettanteil geschätzt wird. Unser Rezept bietet eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Waffeln, angereichert mit wichtigen Nährstoffen wie Protein, Calcium und Vitaminen.

Zutaten

2 Portionen
  • 40 g
    Flour
  • 40 g
    Skyr
  • 20 g
    LiveFresh Protein mix vanilla
  • 70 ml
    Almond milk
  • 1
    Eggs
  • 8 g
    Baking powder
  • 30 g
    Erythritol

Benötigte Küchenutensilien

Bowl
Spoon
Stirrer
Mini waffle iron

Zubereitung

Preparation time: 5 minutes
Cooking time: 15-20 minutes
Total time: 20-25 minutes
  • 1

    First mix the dry ingredients together thoroughly.

  • 2

    Then add the almond milk, skyr and egg and mix everything into a smooth batter.

  • 3

    Bake the waffles in a mini waffle iron until they are golden brown.

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
71 kcal
Kohlenhydrate
7 g
Fett
2 g
Protein
7 g

Rezeptvideo

@daskochduolivefresh Woooooow so fluffig! 🥰 Unsere High Protein Waffeln sind einfach ein Traum. 🤩 #gesunderezepte #einfacherezepte #highprotein #daskochduo #livefresh ♬ original sound - ur mom &lt3

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

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Inhalt

Zutaten Küchenutensilien Zubereitung Naehrwerte Rezeptvideo

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