Gesunder Kaiserschmarrn

Heute gibt es bei uns einen alten Klassiker der österreichischen Küche. Unser gesunder Kaiserschmarrn ist einfach, schnell gemacht und schmeckt dazu noch kaiserlich lecker! Die leckere Süßspeise ist nicht nur gesund, sondern auch glutenfrei und Kalorienarm.

Zutaten

2 Portionen

1
Bananen
0.5 Tasse
Haferflocken
1 Handvoll
Nüsse
1 TL
Zimt
Prise
Salze

Benötigte Küchenutensilien

Gabel

Schüssel

Rührgerät

Pfanne

Pfannenwender

Zubereitung

Vorbereitung: 2 Min.

Zubereitung: 10 Min.

Gesamtzeit: 12-15 Min.

1

Zerdrücke die Banane in einer Schüssel bis eine cremige Konsistenz entsteht
2

Nun die Haferflocken, die gehackten Nüsse, den Zimt und eine Prise Salz hinzufügen und alles gut miteinander vermische
3

Die Masse in einer beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze gleichmäßig glatt streichen, sodass ein dicker Pfannkuchen entsteht
4

Nun den Pfannkuchen auf beiden Seiten ca. 2-3 Min. goldbraun anbraten
5

Sobald der Pfannkuchen fertig ist, kann er mit einem Pfannenwender in kleine Stücke zerteilt werden
6

Abschließend den gesunden Kaiserschmarrn warm servieren. Optional mit einem Topping Deiner Wahl, wie z. B. frischen Früchten, Joghurt oder Ahornsirup genießen!
7

Guten Appetit!

Naehrwerte

Pro Portion

213,3kcal

33,6 g

5,3 g

6,1 g

Rezeptvideo

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Michael Klemm

Rezeptentwickler

Michael Klemm ist Rezeptentwickler bei LiveFresh. Mit seiner Leidenschaft für gesunde, kreative Küche entwickelt er innovative und leckere Rezepte. Lass dich inspirieren und entdecke neue Wege, gesünder zu genießen.

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